Hozzávalók:40 dkg darált hús , 10 dkg rizs (nyersen mérve) 1 tojás 1 l paradicsom lé , keményítő, édesítő, só, bors, pirospaprika.Elkészítés:A húst a rizzsel, tojással és fűszerekkel összekeverem és nem túl nagy gombócokat formázok belőle. A paradicsom levet felforralom, édesítem és beleteszem a gombócokat. Kb. 20 perc után egyet kiveszek, szétvágom és megnézem megfőtt-e a közepe. Miután elkészült kevés paradicsom léből és keményítőből habarást készítek és besűrítem az ételt.Krumplival tálalom,de valaki csak kenyérrel szereti.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése