2009. március 11., szerda

Gyümölcsös-túrókrém


Hozzávalók:50 dkg tehéntúró,25 dkg gyümölcs,2 tojássárgája,fél citrom leve és héja ,1 dl tejszín ,cukor
A gyümölcsöt (ha kell, magozd ki majd) turmixold össze. A túrót keverd simára a tojás sárgákkal, a citrom levével és héjával, valamint a tejszínnel, s ízesítsd cukorral. Végül keverd a krémbe a gyümölcsöt, s a tálalásig hűtsd be.
Friss gyümölcs helyett levétől megszabadított befőtt is használható hozzá.

Nincsenek megjegyzések: