Almás pite

Hozzávalók:40 dkg liszt ,1 sütőpor ,2 tojás ,2dl tejföl, 10dkg cukor,csipet só, 25dkg ráma
Töltelék:1 kg reszelt alma ,½ citrom leve,15 dkg cukor - ízlés szerint,ízesítésre fahéj
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd két lapot sodrunk.Az alsó lapra kevés búzadarát szórunk, az alma köze is teszünk ha nagyon leves, majd a tetejére újból búzadara és befedjük a másik lappal.
Lassú tűznél szép pirosra sutjuk, por cukorral találjuk.

Sport-Csoki

Hozzávalók:2dl tej,1 ráma (250g),3 evő kanál rum,3 kanál kakaó,50dkg darált keksz,25dkg porcukor.Elkészítés:A tejben felolvasztjuk a rámát,a cukrot összekeverjük a kakaóval majd hozzáadjuk a rámás keverékhez.Beletesszük az aromát,végül a kekszet.Lapos tepsibe vagy jénaiba, a minek pereme van jó alaposan nyomkodjuk a masszát.az egészet leöntjük csoki mázzal akár fehér csokival is lehet.Hűtőbe tesszük 1-2 órára majd szeleteljük.