Hozzávalók: krumplipüré:1 kg krumpli,1 dl tej,10 dkg ráma, só,Máj: 1kg máj , liszt , 2 fej fokhagyma, olaj a sütéshez.
Krumplipüré: megpucolom meg, főzöm sós vízben főtt krumplit nyomóval szét nyomom,ráteszem a 10 dkg rámát,össze keverem és ráöntöm a 1dl tejet. és kész.
Máj:lisztbe mártom a májat meg szúróm villával és forró olajba teszem lefedve sütöm ha megsült nyomok rá a fokhagyma nyomóval 3 gerezd hagymát .Melegen nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése