Hozzávalók:1liter tej,10dkg búzadara,15dkg cukor,3 tojás,1 vanílliás cukor,Elkészítés:A tojássárgákat a cukor felével elkeverjük és a fehérjét a cukor másik felével habbá verjük.Közben a tejet felforraljuk és a darát belefőzük.A tojássárgákhoz forrón hozzá keverjük a megfőtt darát, és könnyedén elkeverjük a felvert tojáshabbal.Azonnal öntsük üveg tálakba és diszíthessük öntettekkel vagy gyümölccsel. Hidegen és melegen egyformán jó.Tíz perc alatt elkészül.
Húúú ez szuper jól néz ki, szívesen megkostólnám!!
VálaszTörlésSzia! Ez nálam is fönn van! Isteni! :)
VálaszTörlésHorváth Ilona szakácskönyvében találtam, sokszor készítem.
Csak én tejbegríz, kicsit másképpen címmel tettem föl.
Gyönyörű a díszítésed! :)
Duende: köszönöm szépen a véleményt én ezt még nem tudom hol kaptam de a füzetkémböl csináltam de akkor biztos onnan származik.Köszi
VálaszTörlésGizike Köszönöm gyere kostóld meg.
VálaszTörlés