Keksztekercs

Hozzávalók:50dkg háztartási keksz,21dkg cukor,3dkg kakaó por,1 vaníliás cukor, tej tetszés szerint(kb: 1 dl).
Krém:10dkg ráma,15dkg porcukor,1vaníliás cukor,10 dkg kókusz reszelék.
A kekszet ledaráljuk majd a porcukorral a vaníliás cukorral ,a kakaóval és annyi tejjel amennyit felvesz összegyúrjuk és cukrozott sütő papíron kinyújtjuk.
A krémet rámával a vaníliás cukorral és por cukorral jó habosra keverjük és hozzáadjuk a kókusz reszeléket.A krémet a kinyújtott lapra kenjük majd az egészet felcsavarjuk.Hűtőbe tesszük 1 óra utána szeletekre vágjuk.Apa ötlete volt ez a forma!